Les États-Unis comptent plus de 9 000 brasseries artisanales. Les meilleures villes brassicoles : 1) Portland (Oregon) — plus de 75 brasseries (Deschutes, Hopworks, Cascade Sour), circuits en bus dédiés à la bière ; 2) Denver (Colorado) — Great American Beer Festival chaque automne, brasseries du quartier RiNo, promenade sur Larimer Square ; 3) Asheville (Caroline du Nord) — le plus grand nombre de brasseries par habitant (Wicked Weed, Burial, Highland), quartier de South Slope ; 4) San Diego (Californie) — paradis des IPA (Stone, Modern Times, Ballast Point, Mikkeller), le « triangle de la bière » de Miramar ; 5) Grand Rapids (Michigan) — « Beer City USA » (Founders, Brewery Vivant), Beer City Ale Trail ; 6) Burlington (Vermont) — Heady Topper, pèlerinage à Hill Farmstead ; 7) Portland (Maine) — Allagash, Bissell Brothers (IPA légendaires) ; 8) Bend (Oregon) — brasseries du haut désert (Deschutes, Boneyard, 10 Barrel). 9) Madison (Wisconsin) — Patrimoine brassicole du Wisconsin ; 10) Pittsburgh (Pennsylvanie) — Dégustation dans le Strip District. Festivals : GABF Denver (octobre), Great Taste of the Midwest (Madison, août).