Nowy Orlean to najbardziej zróżnicowane kulturowo miasto Ameryki. Muzyka: Frenchmen Street oferuje autentyczny jazz (Spotted Cat, Snug Harbor, Three Muses) — miejscowi unikają turystycznej Bourbon Street dla muzyki. Preservation Hall w Dzielnicy Francuskiej dla tradycyjnego jazzu. Jedzenie: gumbo w Commander's Palace, po'boy w Mother's, beignets w Cafe du Monde (24/7), muffuletta w Central Grocery, kuchnia kreolska w Galatoire's. Atrakcje: Dzielnica Francuska, Jackson Square, Katedra św. Ludwika, Dzielnica Ogrodowa (żywe dęby, rezydencje), Cmentarz Lafayette, rejs statkiem po Missisipi. Najlepszy czas: październik-maj (unikaj letniej wilgotności). Mardi Gras (luty-marzec) jest szalony, ale drogi.